World festival- Nishiyama park- Sabae

Il 3 maggio si è presentata un'occasione d'oro: sono andata al World Festival, che si tiene nel bellissimo parco Nishiyama di Sabae, nella prefettura di Fukui. Appena arrivata, sono rimasta colpita - anzi, emozionata - dal numero impressionante di food truck che costeggiavano la strada ancor prima di entrare nel parco! Era una vera e propria parata di cibo prima del grande tuffo nel festival. Il sole splendeva radioso e il cielo era di un azzurro brillante: una giornata perfetta per godersi l'atmosfera e concedersi senza freni.

Oggi voglio condividere con voi la mia esperienza al Sabae Tsutsuji Festival, un evento annuale che vi lascerà senza fiato. Ogni anno, più di 50.000 azalee in 11 varietà diverse si aprono in una spettacolare fioritura, creando un'atmosfera davvero magica. Provate a immaginare: le colline del parco sono adornate da ondate di colore, un quadro vivente di impressionante bellezza. È uno spettacolo della natura che ti lascerà senza fiato, un'esperienza che devi assolutamente vivere almeno una volta nella vita.

Ma questo festival è molto di più dei fiori. È una festa gioiosa, piena di vita, con bancarelle di cibo profumato, concerti all'aperto e attività per famiglie... Un momento magico, sospeso tra natura e cultura, da vivere intensamente. È un'occasione per celebrare la convivialità giapponese e la bellezza della primavera.

Sai, la cosa più difficile di tutto questo cibo è stata proprio la scelta! Appena arrivata, ho assaggiato gli yakitori, degli spiedini di pollo alla griglia teneri e leggermente caramellati, un classico dello street food giapponese che non puoi perderti. Poi, ho scoperto le bancarelle di cibo coreano, dove ho ceduto alla tentazione dei corn dog: questi snack super popolari sono salsicce (a volte mescolate con formaggio) ricoperte da una pastella a forma di ciambella, poi fritte fino a diventare croccanti all'esterno e fondenti all'interno. Alcuni sono anche cosparsi di zucchero o ricoperti di patatine fritte a cubetti... un vero e proprio guilty pleasure!

Per accompagnare il tutto, ho scelto un frullato di mango fresco, perfetto per mandar giù il tutto e rinfrescarsi sotto il sole. Una piacevole sosta rigenerante tra due stand!

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Mentre sorseggio il mio frullato di mango, rimango piacevolmente stupito dalla moltitudine di bancarelle che mi si parano davanti. Alcune sono davvero intriganti, con piatti provenienti dai quattro angoli del mondo, profumi invitanti e presentazioni originali che catturano l'attenzione. Dopo una breve passeggiata per digerire nel parco, mi rimetto in viaggio, deciso a scoprire gli altri food truck. È chiaro che oggi il mio stomaco non ha proprio tempo di riposare!

Devo dire che ho ceduto con grande facilità al richiamo di una ciambella alla crema di pistacchio, un vero tesoro di dolcezza e indulgenza. Era proprio quello che ci voleva per aggiungere un tocco di dolcezza a una già ricca avventura culinaria! Che meraviglia scoprire tutti questi stand incredibili: è un vero e proprio festival dei sensi, pieno di emozioni e scoperte! Ogni angolo di strada è un mondo di meraviglie da scoprire, e l'avventura che ti attende sarà piena di emozioni e sorrisi.

Dopo aver assaggiato tutte quelle delizie, finalmente è arrivato il momento tanto atteso: siamo partiti alla scoperta del parco... e che sorpresa imbattersi in un piccolo zoo con i panda rossi! È stato un momento così inaspettato e adorabile, che ci ha colpito tutti con la sua dolcezza. Quelle piccole creature pelose, vivaci e curiose, riuscivano a conquistare il cuore di tutti coloro che le circondavano. E per finire, l'ingresso allo zoo è gratuito, il che rende la visita ancora più piacevole. È stato un momento di dolcezza e contatto con la natura, un vero toccasana nel bel mezzo di una giornata intensa!

Poi, è stata la volta del palco aperto, dove abbiamo potuto ascoltare i suoni vibranti del Sud America. L'atmosfera era davvero magica, solare e contagiosa, ti faceva venire voglia di ballare, sorridere e goderti il momento! Naturalmente, il richiamo irresistibile delle empanadas mi ha incantato e mi sono goduta la musica mentre le mangiavo... anche se, lo ammetto, erano un po' troppo piccanti per me! Una festa di sapori e ritmi, un'esperienza indimenticabile per prolungare la magia dell'estate.

Per farvi sentire ancora più vicini a questa esperienza, vi lascio un breve video del festival, così potrete respirare l'incredibile atmosfera, come se foste lì! 🌸🎶 Mi piacerebbe tanto continuare a condividere con voi la mia vita quotidiana in Giappone, perché c'è tanto da scoprire, tante sorprese e momenti di vita. L'avventura è appena iniziata... 😄